2008年04月24日

はやし家@大久保

■今日のラーメン

つけ麺(少なめ・玉子) 700円 ビール 550円「はやし家」

私はここの「ラーメン」が好きなのだが、今日はつけ麺にした。一般的にはつけ麺のほうが注文が多い。

平打ちのしっかりした太麺に出汁のよく効いたつけ汁がうまい。酸味や甘みに頼らない味が格別。かといって流行りの濃度が高い脂勝負ではなく、しっかり出汁で喰わせるところがいい。


はやし家
東京都新宿区百人町1-21
TEL.03-3366-1616
11:00〜20:00
土祝11:00〜15:30
休み:日
posted by mog525 at 09:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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