2008年04月22日

らーめん さすが屋@白山

■今日のラーメン

醤油ラーメン 500円(オープン特別価格・通常650円)「らーめん さすが屋」

2008.4.20オープン。「朝日堂」のあとに出来た店。
スープは鶏ガラ、豚骨ベースで透明感がある。背脂が少しだけ浮いているが、さっぱりした味。麺は平打ちで細麺。いまいちコシがない。具は小さなバラチャーシューと固めのメンマ。新店にしては個性が感じられない。


らーめん さすが屋
東京都文京区白山2-29-6 白山スカイビュー102-1号
TEL.03-3447-1090
11:30〜16:00、18:00〜01:30
休み:無
posted by mog525 at 12:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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