2008年11月20日

つけ麺専門店 三田製麺所@新宿

■今日のラーメン

つけ麺(大) 350円「つけ麺専門店 三田製麺所」

先日(2008年11月14日)にオープンしたばかりで半額セール中。

麺は弾力のある太麺で、噛み応えがあるし、味わいもある。つけ汁は流行りの豚骨魚介だが、乳化が進んでいて、かなり濃度があった。大盛りだと気をつけないと最後まで汁がもたない。

具は細めのメンマにチャーシューはやわらかめの角切り。

いいのは麺だけで、後はあまり際立ったところがない。


つけ麺専門店 三田製麺所
東京都新宿区歌舞伎町1-9-6
TEL.03-5287-3805
11:30〜14:30、18:00〜スープなくなり次第終了
日・祝 11:30〜21:00
posted by mog525 at 09:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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